Mitä ravintolisistä on hyvä tietää: mitä ne ovat ja kuka niitä valvoo?

Ravintolisät voivat tukea hyvinvointia, kun niitä käytetään harkiten ja osana monipuolista ruokavaliota. Turvallinen ja tarkoituksenmukainen käyttö edellyttää kuitenkin perustietoa tuotteista, niiden valvonnasta sekä oikeista annostus- ja käyttöperiaatteista. Tässä kirjoituksessa avataan ravintolisien roolia, viranomaisvalvontaa sekä tärkeimpiä huomioita, joiden avulla kuluttaja voi tehdä turvallisia ja tietoon perustuvia valintoja.

Ravintolisät ovat ruokavaliota täydentäviä elintarvikkeita, jotka poikkeavat tavanomaisesta elintarvikkeesta ulkomuotonsa tai käyttötapansa puolesta. 

Päivittäinen, monipuolinen ruokavalio on ensisijainen keino varmistaa riittävä ravintoaineiden saanti. Ravintolisillä voidaan täydentää ruokavaliota silloin, kun sen monipuolistaminen ei onnistu tai ravintoaineiden saanti on puutteellista. Tavoitteena on aina ensisijaisesti ravintoaineiden saaminen ruoasta, mutta ravintolisät voivat tarjota hyödyllisen lisän.

Ravintolisiä käytettäessä on hyvä tuntea muutama perusperiaate: miten tuotteet on säädelty, miten ne imeytyvät parhaiten ja miten vältetään päällekkäiset tai liian suuret saannit.

Mitä ravintolisät ovat ja miten niitä valvotaan?

Ravintolisät ovat elintarvikkeita, jotka sisältävät tiivistetyssä muodossa ravintoaineita tai muita aineita, joilla on ravitsemuksellinen tai fysiologinen vaikutus. Tuotteet voivat sisältää esimerkiksi:

• vitamiineja ja kivennäisaineita

• kuituja

• aminohappoja

• rasvahappoja

• kasviuutteita ja yrttejä

• maitohappobakteereita

Ravintolisiä myydään tabletteina, kapseleina, puristeina, nesteinä, yrttiuutteina ja jauheina.

Valvonta Suomessa

• Ravintolisät kuuluvat elintarvikelainsäädännön piiriin.

• Valvontaa tekevät kuntien elintarvikevalvontaviranomaiset, ja valvontaa ohjaa Ruokavirasto.

• Lainsäädäntö valvoo tuotteiden koostumusta, esitystapaa, valmistusta, maahantuontia ja myyntiä.

• Valmistaja vastaa tuotteen laadusta, mutta myös maahantuojalla ja myyjällä on velvollisuus varmistaa, että merkinnät ja koostumus ovat säädösten mukaisia.

Ravintolisiä säännellään tiukasti hallitusten toimesta, ja ne valmistetaan tiukkojen valmistusstandardien mukaisesti. Tämä takaa tuotteiden laadun ja turvallisuuden sekä varmistaa, että kuluttajatiedot ovat tarkkoja.

Rohdosvalmisteet, homeopaattiset valmisteet ja antroposofiset valmisteet kuuluvat lääkelainsäädännön piiriin, ja niiden valvonnasta vastaa lääkealan turvallisuus- ja kehittämiskeskus Fimea.

Käy omat ravintolisäsi läpi ennen ostamista

Ennen kuin hankit uuden ravintolisän, kannattaa tarkistaa, mitä tuotteita sinulla on jo käytössä. Näin vältät turhat päällekkäisyydet ja estät liian suuret ravintoaineiden saannit.

Pakkausseloste kertoo olennaisen

Tutustu pakkausmerkintöihin huolellisesti:

• Ainesosaluettelo: tärkeä erityisesti allergikoille.

• Annostus: Käyttäessäsi useampaa ravintolisää tarkista, ettei tule turhia päällekkäisyyksiä ainesosien suhteen. Liian vahvat annostukset pidempään käytettyinä eivät välttämättä tuota parasta mahdollista tulosta ja omien arvojen mittauttaminen olisikin paras tapa tietää oman kehon sen hetkinen tilanne.

• Varoitukset ja rajaukset: joissakin valmisteissa on huomioita esimerkiksi raskaana oleville, imettäville tai tietyille käyttäjäryhmille.

• Lasten tuotteet: lapsille tulee käyttää vain heille suunniteltuja ravintolisiä.

Lisätietoa saantisuosituksista

Suomalaisten ravintoaineiden saantisuositukset ja turvalliset enimmäissaannit löytyvät Kestävää terveyttä ruoasta – Kansalliset ravitsemussuositukset 2024 (s. 104–107 ja 112–113).

Näin varmistat ravintolisien hyvän imeytymisen

Ravintolisien hyödyt riippuvat paitsi niiden koostumuksesta myös oikeasta käyttöajankohdasta.

1. Ota ravintolisät ruoan kanssa – useimmiten

Useimmat ravintolisät imeytyvät parhaiten aterian yhteydessä. Ruoka käynnistää ruoansulatuksen, mikä voi parantaa imeytymistä ja vähentää vatsavaivoja.

2. Rasvaliukoiset vitamiinit tarvitsevat rasvaa

A-, D-, E- ja K-vitamiinit imeytyvät tehokkaammin aterialla, jossa on rasvaa. Myös monivitamiinit, jotka sisältävät näitä vitamiineja, kannattaa ottaa ruoan kanssa.

3. Aminohapot tyhjempään vatsaan

Aminohappolisät suositellaan otettavaksi aterioiden välillä, jotta ruoasta saadut proteiinit eivät kilpaile imeytymisestä.

4. Muista riittävä nesteen saanti

Vesi edistää kapselien ja tablettien hajoamista sekä vesiliukoisten vitamiinien, kuten C- ja B-vitamiinien, imeytymistä.

5. Vältä kahvia, teetä ja runsaasti kuitua samaan aikaan

Kahvin, teen ja kuidun tiedetään heikentävän joidenkin ravintoaineiden imeytymistä. Pidä noin tunnin tauko.

6. Ravintolisät ja lääkkeet – pidä väliä

Jotta ravintolisät eivät vaikuta lääkkeiden tehoon ja imeytymiseen, niiden välillä on hyvä pitää 2–4 tunnin tauko. Tarkista yhteisvaikutukset lääkäriltä.

7. Yrttivalmisteille suositellaan taukoja

Pitkäaikaisessa käytössä yrttivalmisteiden vaste voi heikentyä. Noin kuukauden tauko kuukauden käytön jälkeen on usein suositeltavaa.

Ole tarkkana – turvallisuus ennen kaikkea

Ravintolisien käyttö on turvallista, kun perusohjeita noudatetaan:

• Kerro lääkärille kaikista käyttämistäsi ravintolisistä, sillä joidenkin lääkkeiden yhteyteen eivät ravintolisät sovellu.   

• Lopeta ravintolisien käyttö noin viikko ennen leikkausta tai nukutusta, ellei lääkäri neuvo toisin.

• Ikäihmiset, lapset ja kroonisesti sairaat voivat olla herkempiä yhteisvaikutuksille – käytä heille tarkoitettuja tuotteita ja noudata annostuksia.

• Säilytä ravintolisät poissa lasten ulottuvilta.

Kirjoittaja Mari Huusari-Kujala on ravinto- ja fytoterapeutti, funktionaalisen lääketieteen asiantuntija ja Terveysopisto Saluksen opettaja. Hänellä on yliopisto-opintoja gerontologiasta sekä ravintolisien ja lääkkeiden turvallisesta yhteiskäytöstä. Mari on työskennellyt yli 20 vuotta ravintolisien parissa luontaistuotekaupoissa ja kouluttajana. Lisätietoja: www.marihuusari.com

Lähteet

Ruokavirasto – www.ruokavirasto.fi IADSA – https://www.iadsa.org/dosage-forms Fimea – www.fimea.fi